; c1 `5 m3 \) x; {材料
`1 t- N& {2 N" N, f, _tvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎.....適量
( Z# N( l/ S8 z% }1 n- A: _% A, l1 m剁碎意大利番茜.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ [( Q. p- {! D' P" p% @9 W5 Q
穿洞意粉(Bucatini).....300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) g1 l; h9 f% |- ]# t" N/ b
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燴鴨肉醬:
( W' Q P, x9 P$ K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1湯匙
+ r5 C1 f! |2 \5 Itvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....2片
2 Z Y0 L, _( v. l4 e$ v( |雞粉.....1茶匙 m* |4 d% A- t. e
紅酒.....200毫升
8 T M" l9 \2 h) _/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....200毫升
( ?# o" v, ^/ o+ D p( H9 t \1 c5.39.217.77:8898雪藏鴨胸.....2件
3 N9 a9 P! v. o' s1 X+ d* H5.39.217.77:8898黑胡椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 @5 P8 T% g: {. ~, s
乾百里香.....半茶匙 5 j( u" V" L9 C' V; ]2 ]
西芹 (切幼粒).....1條
/ X3 ?, T1 {" |* }3 A3 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼粒).....半隻
& x3 V( `9 x m6 L甘筍 (切幼粒).....100克
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8 a% n* d) g! F( B& `& W& [5.39.217.77:8898做法
L7 e2 s; Q8 K( A1 i: q9 \1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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