【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% F, G: A: d9 ^4 d! o' G' { q
茄子 2條 4 h% M* [9 R5 J( T. u. l
蒜仁 3瓣
" u6 m9 f! x9 h9 T/ O沙拉油 1小匙 公仔箱論壇/ {/ H% C! \% q' ]! {$ G
4 `8 k4 S/ l- q5.39.217.77:8898【調味料】
. q/ b& ~. H L: _9 m3 f醬油膏 2大匙 ' k4 u/ B+ H- i* J
水 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 g4 e+ V- {( B n8 v- [( l
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【做 法】
( _& k. Q J+ P9 I公仔箱論壇1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。6 s& r' F0 Q$ M# L" C1 Z
6 X* Z2 p. u" [$ G: S2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-5 12:46 PM
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