[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： 闊條麵2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 `0 [, J9 V* m( f' ^

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低脂忌廉3湯匙
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6 ?5 P, K  `# a& k6 m( r製法： 6 y1 X8 I$ v0 D6 M
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1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 p& V" L  H; Y; u) h- R- w
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。