[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
/ ?- B  `9 o9 V1 i5.39.217.77:8898雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' O: N7 Z$ w9 w6 Y, Y, G
醉汁 1 支5 Y& }+ T) y& M0 y3 S3 q& s
魚露 1 湯匙
6 e& p. N% m# s& O5 ^紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
8 b/ G8 z3 Z( A4 A, r公仔箱論壇冰水 1 大瓶tvb now,tvbnow,bttvb+ q' i! b6 w' u, n, `5 J) I
冰粒大量5.39.217.77:8898" U* H- v3 B+ d% m7 S9 w. z
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制法：
  W1 M; S# Z% f" J2 I6 Y  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
& v+ ~) {: W5 G1 q' `(2)煲滾熱水；
4 `7 D9 c7 Q; M2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
. Q) E: o+ Z5 V; a/ f9 ](4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；4 k+ j0 W) f+ ^9 x
(5)待雞翼的心也冰凍後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# H4 \4 `5 q6 J2 E% f
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；7 J8 M) t5 X# I' K
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
* P# j0 |. E% d2 O! ^) g' g(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
) f9 F- S6 o* M$ d1 }6 Mtvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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