[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料：公仔箱論壇7 {: `; A1 L3 b; V
法國鵝肝 3 塊
/ K' P- v6 s) M+ W高筋麵粉少許
+ k. H! Q0 g9 N9 w' h; B! k橄欖油 80 毫升公仔箱論壇2 \/ ~( u$ r5 N: K4 L, e
意大利黑醋汁 20 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 C7 w, `( o( L. h/ c
蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇; C. u  m, @( ~  c& {" |# h
黑胡椒 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J$ R3 P- W  B& {/ i
鹽 ¼ 茶匙公仔箱論壇) b* b- m$ V, k' P7 u' R; a% B
砂糖 ½ 茶匙
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% c. _) r8 e8 }% |# y: f1 J7 \7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
/ r  x, r; t' n# c( ]5 [, p5.39.217.77:8898(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。5.39.217.77:8898& g1 C8 ?( b2 B
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
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