[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料：
/ r- m8 X# C$ M4 l. x法國鵝肝 3 塊tvb now,tvbnow,bttvb, k) C9 ], }5 j5 L  q' g+ s, g
高筋麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; H, W3 }& }
橄欖油 80 毫升
4 n0 O% D3 k9 L# j1 J1 \( G意大利黑醋汁 20 毫升
  c5 j0 D, ^" L1 T9 B蒜蓉 1 茶匙
5 C" P' K% s" V5.39.217.77:8898黑胡椒 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _8 g* B' {; a% K/ Q4 j  {5 d' o
鹽 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 y& |. m! L2 _* @+ a
砂糖 ½ 茶匙
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制法：
7 h- t! E3 V5 T: p8 e& N公仔箱論壇(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
% N1 d. s# j7 c2 L9 W' S公仔箱論壇(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。. l, f: I2 T0 a1 q4 b

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