材 料】
* ^) u7 i# A& E5 t' H2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 M9 m9 R! ^1 _9 l2 G+ b3 D
沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# b4 T8 c8 Z* a9 W, ?
鮮蝦 3尾
- T% M1 r% O0 F* o% W" q# U公仔箱論壇魚丸 3個
2 F& r: p% n/ N7 q$ L公仔箱論壇麵條 150公克
2 n5 _# f) T$ F公仔箱論壇豆芽菜 10公克
5 }7 @* Y3 ?! G+ g" r, n# J白煮蛋 1/2個
* I% p1 s! p4 g' j* P8 Q& q紅蔥頭酥 少許
6 x# T2 M2 W: i& u, }九層塔葉 少許 ' Z1 v5 d4 I; K
紅辣椒片 少許
4 c6 b5 q0 B- C* b( w, A公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:88985 Y% m8 R8 N* i3 H
A.蝦米 3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- `& O' l: c
紅蔥頭 1瓣
( e$ s' g! c, O) h2 B' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大蒜 1個
- S# h q- E# I2 ~8 p: L公仔箱論壇 薑 1小塊
: M1 L" C3 {# ~& [& L3 Rtvb now,tvbnow,bttvb 乾香茅 少許
' {9 j9 G8 W0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒 1/2根 5.39.217.77:8898, F, m# j3 N# D- {
咖哩粉 2大匙
) {0 b9 z, s# p, e 蝦醬 2小匙
4 V0 |3 g/ }/ Z( n3 G$ I公仔箱論壇 沙拉油 少許
4 }9 w8 z& F0 O6 B1 G5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞湯 500c.c 7 K! d6 F1 [ x' k7 ~
椰奶 200c.c
& w! X" j3 s- `) s& \5.39.217.77:8898 鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: w* z- M* v& A: \( B1 I: b. r
胡椒粉 少許
6 O0 {$ c, T4 h7 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 $ }( F; L3 I5 Y6 c( Z4 f
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 公仔箱論壇2 \& G6 g# Q* L7 u/ g! _6 h
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
1 g1 k$ c: l2 R$ s1 l& v! h/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 2 L' Y' I- s l c, O
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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