材 料】 " G. Y- W$ k- W: ]* T0 C$ L! ]
油豆腐 2個
( d. f& _2 y4 C0 k& [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙
2 y0 ~8 Y. a$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 3尾
& g; ]; {6 f! |5 k4 _! u$ _5.39.217.77:8898魚丸 3個
# {1 r5 H7 W4 g" N& x' K麵條 150公克
: A& Q6 C: K( [7 wtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜 10公克 ( {. j( B3 k) g4 B: z% \
白煮蛋 1/2個
& f9 L! R$ W; m& }: \* v" Y& r紅蔥頭酥 少許
0 l- A9 X8 h+ b: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉 少許 5.39.217.77:8898/ q2 P8 r9 z5 ~! ?5 J. |: G
紅辣椒片 少許
- ^$ ` P# ~! `( t$ h0 c6 t【調味料】
- S+ g7 G: F$ J" ~: N- E9 \8 Stvb now,tvbnow,bttvbA.蝦米 3公克
. M6 |+ K1 D6 c 紅蔥頭 1瓣
9 Y4 d0 |( f$ J4 Q+ d 大蒜 1個 + @. L1 R6 \; ~6 t+ q6 {4 d& A
薑 1小塊
" i) s* v4 u* |8 S5.39.217.77:8898 乾香茅 少許 5.39.217.77:88985 c% X0 C8 W' {1 ^3 J& j$ j7 j! \
紅辣椒 1/2根
8 N& o; l* V0 B2 q6 T; |5.39.217.77:8898 咖哩粉 2大匙
* z6 m3 v ?( c4 k1 c 蝦醬 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i. ^9 u# y& n8 r' M
沙拉油 少許
; T+ Q( |$ f- X( k公仔箱論壇B.雞湯 500c.c
' ]! W1 n& G4 q7 m% g( }- g公仔箱論壇 椰奶 200c.c
1 Y" R+ \/ d$ O公仔箱論壇 鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 N. r. l/ K3 Z' J
胡椒粉 少許 公仔箱論壇* @! Y \ w- e" z- M, |* a
【做 法】
) ^7 v3 C, b, a, R8 @' r5.39.217.77:88981.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! O8 M6 ^3 [) y# Z
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 公仔箱論壇% p; S: c; R4 d) y
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D: ?7 Z& e" D* ]9 h* G( Y- K
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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