【材 料】 公仔箱論壇- F4 D9 C" L! h: |/ z9 r8 q
帶皮花生 30克
/ t& F7 H6 a4 T/ H1 E, A% D+ A5.39.217.77:8898紅棗 3粒
( @( U" \4 F, V& G8 O水 600cc
0 `- ^7 a) E! ?6 K5.39.217.77:8898牛奶 300cc 0 I; {) q/ F) _2 x) u' a
冰糖 2大匙 ! O# g0 q1 S1 ^0 H) J/ v, ]: K8 ?
【做 法】 " R9 Y4 M, X- L# d8 R9 k
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
& M4 D2 J& G/ dtvb now,tvbnow,bttvb2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用 公仔箱論壇! U" a$ U; P! u3 @7 ]5 g
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
# H& h# L% W+ k3 |4 g; w3 N5.39.217.77:88983.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。 . n: S. ?8 t9 `
4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。 |
發表於 2007-11-4 10:55 AM
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