材料：
# x: W+ W4 D4 R4 a% z- j* Y6 Q: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 160克（切片）tvb now,tvbnow,bttvb! ~& _0 O0 C$ W( [
芒果肉 80克（切條）
5 k6 Q3 i4 L7 B+ W; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1個公仔箱論壇/ _5 X: b/ o' \. M3 ]. }1 Y4 S/ i( S
薑 數片（切絲）8 |, _- G) D2 s8 v+ c ^9 i
蔥 1條（切短度）tvb now,tvbnow,bttvb4 r7 b2 R' C( o4 U6 s
粟米油 1湯匙5.39.217.77:8898: e7 `5 y$ s" o
% A% @- |, J8 Y; }tvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇8 h" p, t' }6 ?9 C7 C
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
7 b+ \+ G- d( }$ w: Z: H. I) [4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。5.39.217.77:8898" \ y3 `$ y8 P, e
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。公仔箱論壇; S' U7 @4 C1 }# r: d5 c
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調味：1 B" X) b' T- l I
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許$ S) O. k7 v5 e% n) ?+ t" M
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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