材料：
& u- s K1 H: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 160克（切片）
( V$ z9 ]! P- j: B9 n$ j5.39.217.77:8898芒果肉 80克（切條）
& f* N* \- H' e, ~西蘭花 1個
, G# K F/ v) a0 x- s6 @7 r薑 數片（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb& X+ Z* [! U" L) u' S; F: l
蔥 1條（切短度）
; C+ T3 T9 [& A7 ^: j" S( S公仔箱論壇粟米油 1湯匙$ P+ C* }7 ]: _& P5 `+ x
5.39.217.77:8898+ f) p3 W5 [5 \) }5 ]0 Y
製法：
" J. U" p- J" S6 P: T4 |; E% p1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V2 D; ] Z7 B
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。tvb now,tvbnow,bttvb. k2 J, B6 Z, A
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味：$ b/ k: I0 q7 A4 R( [
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許5.39.217.77:8898& W. y N2 {' M. s
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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