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[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳


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2 Z. m" i: L; I) i2 G& V) t) M5.39.217.77:8898材料:3 _; l, s9 ?& S* D0 v8 M1 k$ p

; \9 X" h+ I+ L* @牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁],
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甜椒 1 個 [切粒],
( ^: o  g9 I& X- T& R  H5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 I2 C) o' @2 O8 R3 |5 w: e0 a
蒜頭 2 粒 [切碎]
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3 v! z4 s9 F/ O% L, b3 w" Q; ]tvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb- r! o$ q6 _0 j: ?# c$ e
1. 用2湯匙油爆香蒜頭,加入牛柳炒熟,下甜椒及芡汁炒勻至熱透。5.39.217.77:8898$ d! G& h( ?3 F# z
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調味:5.39.217.77:8898' l' L9 Z9 ~: x, {
芡汁海鮮醬 3 湯匙,水 3 湯匙,鮮味蠔油 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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