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! p' E/ s K0 s8 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:88985 s1 }& w+ O; \2 i
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克tvb now,tvbnow,bttvb% Q5 v' j( X* N
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蒜肉 75克
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洋蔥 38克+ O& l" \7 K; w# K
5 v0 Y+ @* U, b. V% u7 [& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米 少許, L o& P+ \6 _" j
5.39.217.77:8898/ {+ s% I; g C
蒜茸 少許
, ?' e* t2 N" E: {' r6 t- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _& F( E5 S) [9 h3 n8 ^0 v5.39.217.77:8898牛油 少許; O( G! p ~2 ~3 o& _) ?
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製法：' `$ u# a$ }5 X& t
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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, u( ^. G/ o; _% a2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb; F5 ?1 E' h. m. C& y
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& h# Y; e- E) s8 B1 o- l1 y
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調味：5.39.217.77:8898) e( b0 O. @$ F8 S! p+ h
調味一公仔箱論壇2 K$ V. F) A) H+ R- {; ?5 B0 X
; g5 z/ H3 [, K# p; n2 F# t5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 少許公仔箱論壇) D( l0 M4 P. q+ y s
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調味二公仔箱論壇; r' p8 O! J' E
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日本燒肉汁 1湯匙公仔箱論壇4 e# J+ f, x& p+ A* ?
0 X, N& `! q$ I" Q. H2 E# `) C5.39.217.77:8898味醂 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' |3 H0 P" x
+ Y1 B& Y2 r! S% X( l糖 1/2茶匙
0 p% O" _6 I+ V* B# l& l2 R, M' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a1 J# Y1 ]* Z/ A8 }清酒 1 1/2湯匙- D: o2 y8 w' J3 d- N
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8 G5 \$ o7 R, Z3 o3 @, n' \' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:01 PM
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