( l+ Z3 {' ~. Z; }, G. b8 P材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 a3 {; G; R' V/ I" h0 a
美國豬扒 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 N* T7 J1 A1 O
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金邊粉 1束5.39.217.77:8898+ Q! ~6 S; P5 U4 x
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醃料：' X- {3 [. \( p$ n( f& u. D% v& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 Y) G8 E1 x# ~' K9 {0 p/ C
香茅 1/3條（拍扁後切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% S" Y& M0 L$ z
, P% t, M* |2 s辣椒 1/3隻（切粒）) j6 Y# m, W1 j% F; \
% ]" R, D% m& B. \( S% p4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙5.39.217.77:8898" J3 i4 }$ h* j4 H) y @# M
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生抽 1茶匙
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( V' ` W' Q/ y7 p- ~" p油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" W+ P1 p5 v& I% M. ]* g
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糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 y6 ~- A" H4 W
% b2 K6 O( m# Y, d泰國南薑 少量（切碎）
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製法： ! Y+ }& ]% J; }% w/ g3 N' F
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。公仔箱論壇. I- D# V1 s' ~3 L( u' Y2 o$ V: k
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。1 @" k+ r" A5 ]7 T
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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備註： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 {; G4 J, u5 l, r3 H) e' ?/ T- n
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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