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[中式食譜] 甜酸脆魷圈

材料: 橫切成圈鮮魷250克, Y8 T4 j6 [0 @1 \7 ?& j
切絲洋蔥半個
% i3 {3 a! a9 U) O  g0 q2 |+ Z切絲甜青椒半個tvb now,tvbnow,bttvb1 ]3 i6 |; A% Z: |' F/ n2 i& R
上粉用麵粉半杯
4 d( }2 ?8 G4 b; [8 T; N. y公仔箱論壇芡汁:
# f0 f3 T- Z! N* C& i5.39.217.77:8898甜酸醬3/4杯& A* `. |. K' O% [; O7 \+ t
切塊菠蘿2片 公仔箱論壇! B3 g" d, Z: q3 \
5.39.217.77:88983 `* F0 s2 _8 U/ P" `7 s
製法: 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。& n+ @: q! r9 J; n8 [3 _+ l4 z
2.魷魚圈沾上麵粉,放入熱油中炸至金黃色熟透,瀝乾後上碟。
- ]& {+ R- q, c) ^8 |9 d5 R公仔箱論壇3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒,加入芡汁煮沸,淋上魷魚圈面,趁熱享用。
: i9 o! r3 q. w2 v& i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: n2 l) n; U, G4 y
調味: 蠔油2湯匙
4 `0 m3 A5 }& u7 l% M$ ^5 M9 J公仔箱論壇粟粉1茶匙公仔箱論壇$ p+ e/ ^7 f' a! t; v
雞蛋汁1湯匙
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