【材 料】9 D% N9 I; f# b' [( B
鴨腸 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ [" I5 n3 D
鹹菜絲 40公克5.39.217.77:8898" f' g. e$ N1 |' o* ]. x
芹菜 75公克
7 N; M4 x/ H. s5.39.217.77:8898紅蘿蔔 75公克
8 n; }% [& S4 l( E+ { ]公仔箱論壇辣椒 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- `0 Q7 |# `- K
蔥 1根
* \. Y9 |" E; w- Y5.39.217.77:8898蒜頭 2顆公仔箱論壇- a. ^- U; S! r$ p
沙拉油 2大匙
" [% u0 P% m. U5 i8 @6 R: h5.39.217.77:8898【調味料】
' w: {5 S u p- e. \5 b鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L t) p2 S. D' w0 }2 g6 h
雞精粉 1小匙
1 f }1 Q# G D v+ i' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
/ C" s- r2 w$ w- ~5.39.217.77:8898胡椒粉 1小匙公仔箱論壇4 u" O* O4 g( B6 y! T
米酒 少許
' Y( O0 r0 u+ G5 h. [9 m) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ `! b5 ?. X+ E. d$ I( \ e
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。5 Q, Q2 V2 F% L, V; C9 ]
2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
" }( I/ }' N9 s; ] E& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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