[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】
5 G# Q5 t% R6 m) \3 X9 b) t! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉一磅- @! d- @2 u) k" O
蒜頭四粒
7 c3 U. b) F4 c, _/ h8 |5.39.217.77:8898洋蔥二個
; j% v5 I7 R, y% \  T/ f2 m紅蘿蔔一隻
; b0 ^" ]" ~: [tvb now,tvbnow,bttvb茄膏三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A! `  C' X& X
柱候醬二湯匙         " R; R3 y' `3 ]" x' K! X4 N
牛肉上湯五分二杯
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1 {3 N4 O& g, Vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
% D1 h/ `. s% R1 B公仔箱論壇(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
: F  I) ?  O) l9 \' E  v2 z(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
8 c5 M, m, r7 S! o5.39.217.77:8898(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
5 W" G! A4 O% a0 l) f! r5 {公仔箱論壇(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。