[中式食譜] 蝦醬鮮魷

nt1972

材料:         
" k2 N. r, o) P0 E9 _6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
+ y5 W+ K4 Y& L. {: w+ _7 ptvb now,tvbnow,bttvb: }' O+ N9 A9 m

5 v9 H7 m8 P# P4 S8 Btvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: _. H7 U  V3 C* k
芡汁(一)： 公仔箱論壇% Q' q: m7 a0 i: I
蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙 5.39.217.77:8898) K' w$ J. k3 ^$ [0 ?" w

7 x3 J4 q' I" h8 }/ K) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B2 i+ B& f. A+ \; F2 Z) A% l7 K9 Q5.39.217.77:8898芡汁(二)： 公仔箱論壇6 W  G# G5 {! g
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙公仔箱論壇. G2 C' W1 _$ c0 [% L( U0 u

$ [! f8 @4 T9 p) x
  p$ B( F9 m* m* W& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: % x- l, _! [0 ~; a* w" A
1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
0 O" {) e/ E5 z+ D; k+ t0 ^' `! H" Q% n  p/ q0 F
2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' r. q& I% x/ S# |& P, I% O, a

2 w: i+ e  B* x- htvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。