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[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜


) f; D  O) c  v7 i3 j: Q# X" A9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77:8898" O0 W4 o; A  c. S7 B2 a- _' `

7 r8 K: h, o* W1 f3 p2 {1. 蒜頭數粒(拍扁)
, W, z2 k* g9 E& F$ [5 w5.39.217.77:8898  e7 ~6 t+ T' l" N3 t% I
2. 大蝦乾約十數隻
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& y  x6 w: I9 u. J5 ~9 ]( U* v; w  Q' M3. 菠菜半斤
* ]8 Z4 A& F7 p) T5 `公仔箱論壇5.39.217.77:88987 J! a( w* Y. p& P+ V- Z7 e
公仔箱論壇4 I3 u" f9 F  Y1 `1 `

; F9 t- V5 x5 s; w( v: e做法:3 a/ p  S  e. n3 Y) ^4 z7 S

5 x- R" r2 |" @5 Ptvb now,tvbnow,bttvb-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。
( K7 i, r6 i& d/ u  N/ \5.39.217.77:8898
9 l1 C1 R8 Q$ O, ^1 Qtvb now,tvbnow,bttvb-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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- d) ]5 A5 P0 d+ N! d/ v-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。
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& t. v- y5 p& E: s# H  d- \1 A公仔箱論壇-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
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評分次數

  • carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
好似太多水...少d水應該會香d
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