【材 料】
: T! X; t; R/ B: G/ z+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛肉 400公克
( b) L2 w+ s* c1 `; l* Y5.39.217.77:8898 金針菇 80公克
% @- ?( u' D8 H- v$ {# J C5.39.217.77:8898 紅蘿蔔片 60公克
5 b5 |4 z; K7 ptvb now,tvbnow,bttvb 冬粉 60公克 9 h2 s" M- Y# f; M& p! z& P4 U$ {
B.蒜末 30公克
0 `8 \" U% I5 @+ i 薑末 15公克
" H2 b7 H# n7 s& V y; g& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, \8 u6 h1 a; X- A) V( x* Q5.39.217.77:8898鹽 1/2小匙
' v5 {9 k6 S% H6 E3 j* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 ( q1 V' C X$ E: i3 @
香菇精 1/2小匙 2 @, v1 [/ N; k/ s& C! S
沙茶醬 2大匙 7 b: P* r8 G' p! ?' H# D
米酒 1大匙 公仔箱論壇3 G7 f. s5 b* E
水 200㏄
- q) T4 p% x; [( w1 n* F5 y【醃 料】
4 q/ D8 z, L1 g* c5 {' o* ^醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# C6 Y1 g* [5 v- {7 ~% B
香油 2小匙
$ O/ m4 m3 k/ y* l' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
; G; ?( S- H9 s Ctvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙
) H3 ^- q9 _& ~) ^+ j5 E( t) L太白粉 少許 3 P2 B' v0 ~2 P! W' P! p7 c
【做 法】
1 C' c: p4 x: K% m: F& j# x) p1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 G2 [% R0 A7 @: M
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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