材料：腩排(約8厘米長)6條。公仔箱論壇3 p2 i" ?7 {& m* g
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
% |# X0 y0 {9 {$ `6 U4 U& E. E公仔箱論壇伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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做：tvb now,tvbnow,bttvb* ?% G: H3 L' c/ v
1. 把腩排醃30分鐘2 N) k/ ]" G J5 z0 X
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘公仔箱論壇+ p- `$ t) U8 e
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
; C ^8 h$ `% A7 T% |2 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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