材料：公仔箱論壇$ Y! U& p* G) [. D8 k
橙皮1份、5.39.217.77:88982 x! H, R; \9 W/ o9 D6 q
糖粉50-60克、公仔箱論壇4 G6 Q# n: J$ I
有鹽牛油120克、5.39.217.77:88987 `4 W9 W4 S; J# Q
低筋麵粉160克。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 `' | u9 m# F; }8 G! R, r
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
* s$ u4 l6 F7 @2 \3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
, S# j* [$ k' x0 |+ U" t0 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。tvb now,tvbnow,bttvb3 E; a, a1 J+ O' o5 Y! t
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
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- e2 Y" y) M$ Z( M- F0 u0 E* M0 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v+ |! ~; k% J( L5 I# Q. `
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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