材料:
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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄tvb now,tvbnow,bttvb: n2 k9 W w" f4 }1 N
6 k2 [; G0 _* O& n" s$ i公仔箱論壇醃料/調味:
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 公仔箱論壇8 a$ c% |/ u; Q
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製法:5.39.217.77:8898+ { M: y' ?1 A; N I* q7 b
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻; K2 P9 {6 j1 ]; g% ^/ v' w
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，tvb now,tvbnow,bttvb9 [& J/ W' X* F9 l
放入鍋中炸約90秒起鍋
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、- V9 o2 ~# L2 M
醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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