材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; T, \1 h, H( v
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青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
* X* X s- ~' ^- i: {9 j蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量5.39.217.77:8898! B; b4 P3 D1 p
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製法:
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, r2 L- b6 O* A2 E3 P5.39.217.77:8898 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入0 D7 G: Q \4 i* H. w
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起# D6 Z/ @2 m6 G7 E! q# d
瀝乾，置於盤中
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% J% r& r8 J% H' V+ A, t1 [ 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用5.39.217.77:8898; u; J! D- E) A: t' |
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
# k+ c D( }1 e: K2 g 用鍋蓋燜1分鐘後熄火( z4 d* x! l0 K- `3 V! K
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
5 j1 _2 I: P9 W! l% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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