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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


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3 E4 k: x4 Z9 m5 H5.39.217.77:8898材料:
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. S3 b  E( n- p* f2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐(切小塊)
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1件冬菇5.39.217.77:8898' M4 x. y) a: c& c% V6 F$ k

8 I" ^5 ]- h; E, m/ o" n3 vtvb now,tvbnow,bttvb5隻髮菜
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20克枝竹, T- S4 c6 Z" v1 d- E
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40克荷蘭豆
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50克木耳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q2 |2 u1 z, d. Q: I3 H/ U* [

$ |. r1 m' Z: q! P$ w9 Ttvb now,tvbnow,bttvb20克粉絲
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1小束甘筍(切片)& e5 N  v" R  p- M7 t3 h, X3 t* T
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120克南乳1大磚
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水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb- [" `9 G+ u  K+ [. R
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1湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% @0 }. k, q5 V' i2 x

$ ~3 X: Z- e3 ]% |tvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: |" `: a$ L% D
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。5.39.217.77:88986 B" l0 z$ V) ~" E1 s: [. w
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
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' ]" t! M- k% u) k( b4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
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糖1湯匙
% O# v4 H% W+ k# K米酒1茶匙
5 f. u: w( p. J4 i1 V( h+ }2 c5.39.217.77:8898生粉1/4茶匙
# M" N/ O# b3 u1 d. ?公仔箱論壇麻油適量公仔箱論壇* \6 Q% v* \8 R
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