材料 :
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$ C( {; V8 o- w1 X/ U1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
* i( B' _) E0 F; \5 l, Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個. |9 i: S! Z1 _: q* K
做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.5.39.217.77:88986 p& B8 z. b7 G/ ^, i. I# x
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
. d4 `7 M8 q9 b* v8 L; m( _慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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