[中式食譜] 香煎雙肉丸

zactlion1899

材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
9 ~' }) [  ?8 `小麵包或吐司120g
1 L: I. b- ?% |2 Y4 T; T) r0 ^5 d公仔箱論壇
1 u6 o7 Z. c" O; n7 w7 v" P# i+ P醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
( h8 O# U: n( x: T& e$ V) P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) s6 Y' L# r8 a+ z
獻汁:
2 u  J' g( Z9 y" }" q( Otvb now,tvbnow,bttvb& q  W5 K) V/ y# @) y1 C6 Y
製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用: A0 q* O7 U) L

; \  W: O( G! d! c5.39.217.77:88982./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.  s+ m, o$ a0 e% B' K' }6 C1 S
     牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻5.39.217.77:88980 F: ^7 S5 Y8 M1 @2 f+ U2 e

0 e# L/ E  s& \& b6 `3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可