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' Q$ a. c+ J' E0 V- K1 h5.39.217.77:8898材料
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4 n" U$ b- o% Z$ z% {- x: w- J絞肉.....4兩
( d2 V3 Z9 z' e7 z- @! l) Ytvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....2兩
8 Z( d, k$ s0 M0 Otvb now,tvbnow,bttvb竹笙.....10條tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ j% i+ X* q: w
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2.
( ?9 p# j* k* d Q7 ]) k W5.39.217.77:8898蔥.....1支
5 e& C$ p7 z$ l' {3 s7 l1 j4 T香菇.....3朵
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調味料9 l6 x/ Q/ c G- o
1.公仔箱論壇3 A: D% b& e/ E# R' U+ ]7 ?: N* H
水..... 1杯公仔箱論壇5 J o. f' `/ B: S; w4 n' Z
鹽.....2小匙5.39.217.77:8898) W5 v/ l5 U3 c2 U+ z9 t& @
糖.....1/3大匙公仔箱論壇& C; d8 j: K: ~8 q3 o I d
香油.....2小匙公仔箱論壇' _/ X0 z$ t# V8 @' O* E8 l4 W4 C$ t
胡椒粉.....1小匙
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水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( F2 @% W5 m5 I" C8 Z
太白粉.....1/2大匙
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作法
" n) K! w! t+ R4 ` o7 | H/ P5.39.217.77:8898(1)將竹笙洗淨浸水2～3小時，再洗淨瀝乾，然後頭尾切除備用。香菇切片，蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 `4 \) }$ Y. X8 D8 k0 y$ {
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻，再分別鑲入竹笙中作好備用。
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$ P* h Z: j3 Y3 @% D5.39.217.77:8898(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中，盤內加入1杯水後放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸熟即可取出。
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) M( A' w$ ]( j; Y$ g1 G2 G(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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