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[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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材料:     . f9 t/ I; F6 g9 B# y( b
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z# K. N- m- R% e: b
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調味:     
3 R4 M. U) q5 F鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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: Z3 f. f6 e. }5 ~( P% J4 f4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。% E* E/ y2 {8 B# k5 i

4 z) t5 |( D( T9 P+ ~0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。
9 l* z' t  n6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H2 J1 F9 e" T# V$ {4 {; B( c3.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。
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4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。1 L* J5 f1 ^8 @7 r
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