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材料:
. e3 U: j" |/ F9 ]公仔箱論壇調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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調味料： ; h: q7 z; l8 S( N1 K
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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芡汁： ) ?* N& p, V4 b0 {- k. s+ n* g
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙, _& h9 ?6 ~& |5 E; o; W
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做法:
$ q- s: k+ m1 [+ ^5 n) |" ]5.39.217.77:88981.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb# V r# G- z3 ^# h' @$ y
- S2 i" D4 L4 F; b& t1 Y3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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. Z1 A' l& \% `6 W; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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