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材料
/ E- f" a' K6 {4 g4 V E莧菜 300 克 [去葉]5.39.217.77:8898! V% a* m1 g* S6 ]! l
金華火腿 80 克 [切幼條]
) W! m& g8 Q7 Y# X2 ?$ ntvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb# B \5 w3 {/ F6 K& D l
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb! U2 ]& @) {7 D
雞湯 1 1/2 碗" P9 R$ a8 ^- l) U( w
鹽 1/2 茶匙' k3 l* j6 w+ X2 }
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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. j4 R: j: ?" l5 F6 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:88985 l4 t+ i7 K# N) p+ \2 n
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N" `' Z$ Q4 T, S
粟粉水 1/2 茶匙; |$ L+ Q2 h( P! L, _# J( I* a
糖 少許
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) s7 }9 q) F! e$ H5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 v4 h' {7 U; P! t. ?7 K0 m7 t7 Q/ M
芡汁. P( L. g1 i9 K8 ~3 G5 k
舊庄特級蠔油 1 茶匙
1 p& I; o( y- p8 ^/ ]8 o+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許
4 h. a. J" r( u+ y$ ?' U% m* j, c5.39.217.77:8898粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:8898* O* N8 D) F" w
糖 1/2 茶匙公仔箱論壇" k' V3 z* w0 X. H `. Y7 b
胡椒粉 少許公仔箱論壇2 q, [: C: E$ k* n; B
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1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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5 ^1 W3 D3 ]2 m5 N6 t C5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。" P: g- ~+ `/ c+ X7 R( P
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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