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材料: c6 @9 |$ D; r' P$ T5 s
莧菜 300 克 [去葉]
0 V" \# x3 J; Y+ D4 ?6 ^. q- w' N金華火腿 80 克 [切幼條]; M# Q* R. B0 j8 L$ b2 Y
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
[1 Z8 c9 c" }4 s: ~tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]- m" b8 \0 ~8 L
雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 N4 V* K& d3 T+ m- N
鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇9 _: l* K% J" s7 d3 y
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
" m5 `: F/ t( V e5.39.217.77:8898
. Q8 d+ O' F& ~6 Q* c7 f) qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 }# l9 d% e3 t, u: _
調味料
& n& q: P/ H4 ?6 _公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽 1 湯匙5.39.217.77:8898# C5 z2 s H. k9 n) E) g! D
粟粉水 1/2 茶匙
% s- J7 C6 N8 e, n0 r( p. F4 f' n公仔箱論壇糖 少許5.39.217.77:8898: \& X8 C% y7 ^" @) u* k$ M) j
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$ L! R: v- k* y! c9 Y* }" \公仔箱論壇芡汁公仔箱論壇* X$ Y6 E/ Z) e; f
舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇# b- E5 {! X: @3 B
純正芝麻油 少許
" r) c9 ]; Y3 v粟粉 1/2 茶匙
, \6 K0 s7 r$ U" }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙公仔箱論壇( s+ z1 Y( }2 k& b
胡椒粉 少許5.39.217.77:8898* J. d' l8 X' m5 ?
3 v; @7 w; R/ b0 c( `$ U5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 g9 ~4 o+ z3 w# g2 k1 O* ]
程序) ^! g2 i ~; z& n. E% I
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。4 D) g. S/ g6 x }- A- _4 W9 V* A
0 f' {5 p; z' a" R0 K2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb& a, H% L4 K* I" o1 E, @ L' O0 {
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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