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[中式食譜] 松露水煮蛋


: Q/ N! ^& }1 W; B% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:1 ~- e  C; S& k0 U/ t
海鹽.....少許5.39.217.77:8898  j3 G0 u7 ?( m
雞蛋.....2隻
  `" o0 H6 L: P+ h8 q  i" p白醋.....150ml公仔箱論壇7 d3 Q$ m, S' X. V# R+ o
水.....3Litres( j( U0 W/ c, [$ y& J& y! _
香蔥碎 .....適量
2 G' O( L4 O) c9 ]. c5 e* u公仔箱論壇黑松露油.....適量
) ^3 V- ^( r5 R' E4 X黑松露醬.....1茶匙
) S. ]- A4 t/ l: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 i0 p! U: ?2 B9 M  I, J1 ~" r
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做法:
& z% M5 e. i! w1. 雞蛋置室溫。5.39.217.77:8898; L! b; v6 z# W( B9 j6 S6 d# [2 g

2 Y# X' X& n/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。! T+ s- f; O6 W$ \  _
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3. 打雞蛋入尖碗。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- j; {5 J" U
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。5.39.217.77:8898+ Q0 ^5 j: ~* c. D$ u$ h

& ]$ b: K. ~3 ?; @0 U  }: B5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。5.39.217.77:8898/ _9 h- s4 I! x2 S5 [$ |+ Q' R

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