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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 W9 e; p8 q/ b8 V# ]
油.....1湯匙1 }0 h" X$ E% l: w; c
豬肉片.....200克
& a3 d& t1 q) ]# B# D6 I) C2 ]; t/ P5.39.217.77:8898蔥.....2條 (斜切段)tvb now,tvbnow,bttvb, m. o2 z1 I. A3 ], U; w. w5 w
洋蔥.....1/2個(切絲)" u4 P& r* \# o/ L. g+ \
大蔥.....1/3條 (斜切)tvb now,tvbnow,bttvb$ B* F# y. A3 M" v9 ]8 a4 f5 m
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
" d+ L7 C0 P' A. ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb% `7 C( V0 y; W5 J# G3 L
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
% p1 a1 l r5 ?! \3 h) C& I' U青辣椒.....1/2隻(斜切片): j9 G3 y3 [+ G+ N1 w* [
4 w( d+ P C/ D+ Itvb now,tvbnow,bttvb& p4 _8 m8 q! s& K* K4 M
醃肉材料：
0 ~9 h% I6 a& _5 H% H( p6 N! u, ]6 T酒.....1湯匙* a& ?1 }* p: G: P8 h
蒜茸.....1-2瓣
/ k9 y* v. N6 x) b5 _. ^: @魚露.....1湯匙
2 T& J. Z; j# ]1 b) s) v公仔箱論壇麻油.....1湯匙
! F" P8 s6 x8 A: c( J* |) R7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2湯匙
/ D: z3 U/ V! g4 V' w5.39.217.77:8898薑茸.....1/2湯匙
1 V# D- S* }* h4 B! K辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙* b+ c0 I: W) r" `# ]5 J' R) g# v
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
' _+ v) n+ x. O7 @& }/ ~5.39.217.77:8898辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ ~$ Q2 i$ T
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做法：4 J" Y& u' A2 b, r
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
. d- F8 Y! b/ X! m+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ b% m- d4 [
2. 洋蔥切絲。5.39.217.77:88987 Z( S9 P$ F+ T3 W' ]4 n( @
公仔箱論壇- S4 N+ E6 u. |+ _8 E! ?: W* m3 ]
3. 蔥及大蔥斜切成度。公仔箱論壇; I5 X& {% g8 C6 L* Z; M
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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2 D/ q# w I$ }/ C- ?$ D; E5 i6 j5.39.217.77:88985. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 J) Z# ~' J. o( p! m% p/ ^) @
( }& q% M& E2 C( F$ Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* }: J3 a( @8 a
! y% N8 i4 E' s5.39.217.77:88987. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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- R6 O- {1 X: `7 R' q% H公仔箱論壇8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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