* Y# n; U! U0 K" Z# U2 a$ J材料 (3人用)
8 f5 N$ r) \: m J: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....3粒3 j3 r: A5 P' @( [
蔥段.....1棵
% t3 ]6 c: U, b. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....4-5隻
' y8 G; ?7 u$ \9 t# b5.39.217.77:8898蒜頭.....3粒(切片)3 b6 w$ f& Y; g8 C
牛肉.....10兩(切片)
K, M: c& j3 K6 y% R' H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" A/ A9 K+ V5 }
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醃牛肉材料
9 F: p3 e( \, U0 o/ |/ K9 Stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙5.39.217.77:88986 y# ~" d. T+ h3 i8 J7 _
油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 V" S* Q( N; w/ _1 `9 X& [
豉油.....2茶匙
$ z5 s$ W# D. J麻油.....1茶匙公仔箱論壇% f! `( }) `. W( S' j) Y# c, H
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8 i, B: w* z+ z公仔箱論壇調味料0 B r5 Q$ A* \7 O1 @: f; Z
糖.....1茶匙
3 Q- w0 I' Y# _) Y0 W: Z0 @麻辣醬.....1湯匙5.39.217.77:8898, w' C& I, U: N( [
紹興酒.....2湯匙
6 p g& y2 M) M. f( u1 k2 `花椒油.....1茶匙
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: s7 E# c. v2 i# r5.39.217.77:8898# M/ Z, v0 C% C
做法
0 F. z! M& i/ m+ V# A" n3 m1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。0 }1 k: H. I: D- d# `$ p
1 _1 R) G% G# v+ |! n1 ~2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。公仔箱論壇. A: F+ T2 }! r9 C% ~1 V& ~
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。5.39.217.77:88988 R0 F0 q- d# J; ?3 c2 Y
& |) L9 L& A, e4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; g, E7 i4 ]8 Q6 H& m) p2 `
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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