[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" |3 v* [, t1 t) `  v/ L6 h
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料：公仔箱論壇* j8 q) D; C6 X/ a8 K9 U* O2 a- P2 E; B
味精、蔥花各適量。
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1.排骨以熱水燙過。tvb now,tvbnow,bttvb! v$ n( ?: T* Q9 U# K3 ]+ j
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2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 K- j8 O! s! O  Z1 B0 V
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。