材料：
, H/ A3 A. i, A+ a2 ~8 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1湯匙
1 L" z/ b0 A8 Z' H$ A8 M l8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
/ ^5 q( `+ H& P" ?; P5.39.217.77:8898水 6杯5.39.217.77:88983 D* x2 |* }! M9 i# }
黑胡椒 2湯匙
8 ?$ W" p* P- Q6 n: r: `! o9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉 1磅5.39.217.77:88987 k& |7 a2 Z- G+ W8 g" d% i
蛋（打勻）4隻
9 T9 K5 R' G- V- X. H公仔箱論壇pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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製法：公仔箱論壇" T- X4 l3 a3 \; [4 e, y7 v( o
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: D* D8 }, o) A4 B+ J/ v
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
( O6 R, ~( E# U1 O公仔箱論壇3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
" d/ O8 ]/ Z# F Z4 A* Z5.39.217.77:88984. 加入適量黑胡椒調味。公仔箱論壇" ]" n. Z2 D; M( |4 S
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。- @' G- I: w0 c: M% `
" K0 Z" |6 V0 h* @( A1 n5.39.217.77:8898更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-14 10:25 PM
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