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材料：$ ^( N+ |/ V8 ~ J0 c
（四人分量）
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意大利粉 一碟
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松子仁 適量
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合桃 適量 M0 l- O* }# s
0 M2 v4 [1 v8 X# V, ^% W% {9 f( v5.39.217.77:8898蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 g: h- \+ M/ j* {# U
3 \( E% b! P3 Ctvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 1茶匙
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羅勒香葉 適量公仔箱論壇) v$ y4 m: a4 h; u- C
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橄欖油 200毫升
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Parmesan芝士(磨碎) 1湯匙半
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Pecorino芝士(磨碎) 1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb0 o7 N' ^1 c1 d! D! P
- `5 \+ S3 m0 U( h3 B" [2 S調味料初榨橄欖油 適量
" L* \4 H; ?8 U4 ~) Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |: W, m! f8 E1 h
鹽 適量2 Z \8 ~9 }2 s7 m, C P7 N
. c3 M/ L+ x8 _: S4 N, X製法：公仔箱論壇: y/ ^% ?& B0 Y- h2 y
1.松子仁放熱鑊炒至金黃色。5.39.217.77:88988 q$ v* E+ W) ^- \% J
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2.冷卻後之松子仁即與合桃、蒜頭、鹽及牛油置於攪拌機內攪碎，後放入羅勒香葉打至幼細。
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* Q/ ]& C) F! o, f' Q9 _3.加入橄欖油伴勻後即可加入芝士碎再次拌勻。
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4.將剛煮好的意大利粉置於碟上，加上拌好之香草醬及初榨橄欖油，灑芝士於上即可食用。
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發表於 2007-11-14 10:23 PM
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