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無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
+ A, _* a3 d/ b7 [+ ~7 d* Z3 H公仔箱論壇 煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許5.39.217.77:88982 y% [ r* ^3 M' W1 E* j' X$ ~
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調味料
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鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t U3 K8 ]) W$ B' Q
5.39.217.77:8898' Z3 U; g; L% D& k
做法
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煮好的稀飯放進扁魚干(碎)倒在小鍋中煮開(小火)加入鹽、 味精、胡椒,再煮十分鐘。
+ H+ `; v; M" p' @牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙,待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火,倒在大碗中,打入一個 蛋在上面,油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入,一定要趁熱食。 |