[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
5 z7 ^# S. v- U6 a' Q) z          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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, C5 m% v4 L4 k公仔箱論壇調味料 5.39.217.77:88985 `* ]4 q/ Z- c3 j0 z/ B' Y
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 `3 t4 m. l. H2 o( E( @
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做法
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
( U$ r/ i- b7 d9 A3 ~5.39.217.77:8898牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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