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[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。 1 K0 X1 }$ a: ]" P0 P& d

* _  G6 I4 S& X3 |) ?1 b材 料 :
9 A* g. W" b- W! [7 _: U7 Ftvb now,tvbnow,bttvb 水   5 碗 5 q' C2 g$ X' a9 Z
 竹 笙   3 兩 5.39.217.77:88984 g5 a6 d) ^1 Y: ~' H: Q: Y
 雪 耳   5 錢
3 j: ^0 b5 G" t) l+ k2 ^$ htvb now,tvbnow,bttvb 蛋   2 隻 0 j0 v. j9 e% c; y

) k" p, Y; S) z# o5 I5.39.217.77:8898調 味 料 :
* G0 N/ O# a! y公仔箱論壇 薑   3 片
+ }/ g( d! Y( |4 h( I5.39.217.77:8898 蔥   1 條
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
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