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材料：. C3 Z6 M1 k% n" t
5.39.217.77:8898" H; ^: d Y% S, y/ {' ^3 n8 l
免治豬肉 1/4磅' ~8 S$ q; i9 t2 Q/ O. }
蒜頭 1顆（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# f2 D% K- Q- ~' H- F4 Q
青檸葉 1片3 F+ Q% R8 n2 Y6 z8 W
辣椒 1/2隻公仔箱論壇8 D% H, _8 K- s7 v
香茅 1/2束（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 H" V K; Y, Q
胡荽葉 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s C# j( A! t2 n& P* D1 j
羅勒 1束+ t7 Y' p, b# N9 a r
蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S- \$ i" [3 e9 b# G6 O% L: @
芝麻油 1湯匙 |: G# g! L! K: V. } L7 ?4 v& P
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ A- ~( T2 b3 f1 \
* Q& z- a6 Q8 u# ^5.39.217.77:8898魚露 1湯匙
: Y8 p3 k' R- v% N! i$ N9 y4 E豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N: f# l% n- k% x5 C# s
黃糖 1/2湯匙
- p6 n8 s$ U" l* e8 r# y青檸 1/4個（榨汁）
9 C7 s0 u& V' O+ `9 D% z公仔箱論壇粟粉 1湯匙 9 g/ t& w' E: v% n: o$ ?5 x! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% F& w( P- z* o
製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。' A8 i8 ~/ y7 Z( n* \. Y0 @
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
) ]) W$ C4 D8 H( o1 w+ _3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。1 u% a' ~1 p) ^/ I
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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