【材 料】 / d5 \ r! W4 {# w
無鹽奶油 240公克 . E- K* O" K8 S! C
糖粉 110公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% N+ l$ z# L" w* E
蛋 50公克 5.39.217.77:8898: P6 s+ @: f% Z3 @1 |( `! Q" J
低筋麵粉 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 K' |% m9 I9 a9 C) A8 j6 L
奶粉 20公克
' c- c4 C8 |) |; Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 Q1 }* ]( g7 ?7 j% s& A6 Z0 E2 B6 r
【做 法】 5.39.217.77:88989 w) ^ ]6 @' e
1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。 2 U: F* I9 P" j2 H
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。
, W$ \5 k% \6 x) a2 z3 i3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
. Z9 v9 `" M6 W0 A5 E% X公仔箱論壇4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
8 W+ b) c- V/ l6 P L+ b7 N9 P公仔箱論壇5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。
( U, F* w6 q* X' _' I wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |