材料：tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 r; ]# m6 p7 g
無鹽牛油 80g
. w& S0 J! z' ~+ T/ f$ Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70g5.39.217.77:8898" Z9 c) l0 q- B& c8 \
蛋 1隻
0 J' ]0 W4 b0 i& X" ctvb now,tvbnow,bttvb香草油 2-3滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; E1 F* s. t) d, C
低筋麵粉 100g公仔箱論壇" _' Z6 q, ^8 y1 p" r
泡打粉 1茶匙5.39.217.77:88986 h1 r/ m! p% c! c* a0 }
牛奶 50cc: U$ d) y& E- F& b. W. r+ ]
合桃 適量
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$ ]9 J, [9 r, h- z- x5 r' V3 Z8 V+ B做法：
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇) t0 T* d: j# ]9 q, ?
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
/ D$ f& i( u1 b3 H4 X7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
+ D6 q/ F8 g$ b; u6 z* z. @* e0 m5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香草油攪勻。8 Q. d3 \7 r6 P- O3 ~. |
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。5.39.217.77:88980 n7 e0 e8 Z7 s5 q
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。' d& y( o* B2 E0 X6 L; B t W; }
焗爐溫度調較至170度預熱。
$ W7 r- Y N2 a# W& v5 A" `tvb now,tvbnow,bttvb於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
( Z( S' F% ^$ S" s' F公仔箱論壇放入焗爐用170度焗25分鐘。公仔箱論壇' s) i. k% D% O
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。5.39.217.77:8898- V1 H2 d' g5 c% C; N$ R' c
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
* ?- z! Z' o1 P: f% \5.39.217.77:8898用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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