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4 N: o, u% U) _9 c3 Vtvb now,tvbnow,bttvb美國牛里脊肉 800克
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( ] b V- O3 H4 b5 @9 u) P公仔箱論壇蒜頭 1顆(壓蓉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* ?' ~5 ?( |4 m
+ c x' h; J c2 n! j9 c公仔箱論壇迷迭香 6枝(壓蓉)
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薯仔 3個公仔箱論壇/ M1 T% O+ G5 S) ?8 D
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無鹽牛油 30克
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特濃忌廉 30克& Z8 ~/ h2 v" G
5 w) m4 d# x+ \- x5.39.217.77:8898芥末 2茶匙
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2 z7 y0 a1 s% Q: f0 Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量$ O/ S: B. T* ^6 q% v
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鹽 適量
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2 {/ }' Q* h2 U: h% K胡椒 適量5.39.217.77:8898! F+ h4 W& i9 \( V6 [ ^
: e- w) B' v1 [: E) _. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
# ~9 D+ |+ y" ?0 V4 q8 |9 u公仔箱論壇1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。
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2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔,釀入蒜頭及迷迭香,並灑上鹽及胡椒。
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3. 燒熱平底鍋,將牛肉表面略煎。5.39.217.77:8898' Y3 D0 I2 y6 \1 M7 r
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4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ q9 u8 q( N& Q0 W9 ]8 l* `
0 d1 C' X: C; I/ X8 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb: o& F6 H& D; Z4 c- z1 ]
# v9 Y7 a0 n/ P0 ?6 y% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。
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7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。
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