簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇# C; c; ]1 J! P/ v4 k# ?
6 \6 C- n f2 B( u% l材料： （二人分量）
' p* \0 H! h8 J+ y南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 \! y* s ~1 P& D# q$ i
糙米 2量杯公仔箱論壇0 T- C# F/ _" }" _' k1 W4 T
水 2杯
( t! [2 u/ L0 _豬肉碎 4
" Q1 Z! C/ l% k2 ^冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* M' O' R) Z( w& }* G& M
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M4 x' A' p) u! c& L
冰糖 1小塊
4 Q1 L+ P! ` `7 @% \麻油 1茶匙
# M; |, {8 L0 d生粉 1茶匙公仔箱論壇+ U! H& ~ n4 y' m" E
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製法： 5.39.217.77:8898! {! o$ w7 f& [# b9 Z: s
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
: }& X8 S9 W% D& P+ h# H公仔箱論壇2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77:8898+ j! [& {( `4 {
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
# J# Z! [5 U! t5 r4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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