簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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8 f, T3 A2 o5 U1 D5 N公仔箱論壇材料： （二人分量）
. R% z7 [& `; K# o" I& G' s+ ?' u南瓜 1斤; b' A3 n8 t' p5 g
糙米 2量杯
2 M, `1 T9 K2 L( K4 j; htvb now,tvbnow,bttvb水 2杯5.39.217.77:8898& P5 p. i' u9 W- |$ y( Q `, E
豬肉碎 4, A/ f/ F& U+ \& p) _4 D4 R
冬菇 3朵
8 _) v( z8 U: a7 v0 }' Z5 Z豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: d. q, y% _( u+ {- L i
冰糖 1小塊
4 i4 @' X& z9 n/ G8 \( r/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙' _0 }# \, a9 Y F5 e, l' v& ~
生粉 1茶匙
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: v$ n! m* s: X: ^7 w6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& y: K1 E/ S7 G6 D
製法： 5.39.217.77:8898* ]( p+ w( M2 [' F3 h
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
! i2 p9 t% g! p9 h5 s" C* ?+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ n2 `* S4 {2 L
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. P" L" {: K8 s5 Z: x+ H# T+ F
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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