[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。   u2 z$ i0 H$ u6 U9 ?
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材料： （二人分量）
6 ?! s, K5 ?" P+ `  ?$ }5.39.217.77:8898南瓜 1斤
. ~( S0 K; l  z  t& Ntvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯
0 O9 \, w: O/ i2 I公仔箱論壇水 2杯5.39.217.77:8898( `# ^' U- n) l/ l" N
豬肉碎 45.39.217.77:88984 D) s2 T( m" a# Q+ E! P
冬菇 3朵
$ L" n4 M9 e/ H; |- M' v8 v1 b" s1 Z公仔箱論壇豉油 2茶匙
1 Z$ T) W( @7 d* g" t. t公仔箱論壇冰糖 1小塊
  H$ c: |3 R* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
9 n; h& f7 X6 W5 ^# ~5.39.217.77:8898生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f$ y) M& I: p1 |

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9 S+ \' Z. W# Z9 R# W  y製法： 公仔箱論壇2 A. u) F6 t, r4 H
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
% M. v' r) r& j% n' `5.39.217.77:88982. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
' ?% Q" m% P+ |, ]% ^* b. ]. @8 g3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。! u$ w6 v1 i% H- K
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

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