簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇4 B! x1 ^2 ~$ z x
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材料： （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb" H3 j. i# N9 g: x. U; i
南瓜 1斤
- B' N7 c4 x$ h9 a- @% D& Vtvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯) g0 s1 d8 I9 w: t$ D9 I2 k
水 2杯! R$ M8 ~+ `0 h
豬肉碎 4
5 Z3 t; c: ?; a- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 s# {5 P) [8 z- a4 I
豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 z. `9 s7 i. k5 |
冰糖 1小塊5.39.217.77:88985 S9 ^ J5 ^$ K
麻油 1茶匙
+ M+ u- p, f# S8 J* l3 l) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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j3 `1 J3 l: Y/ p2 \5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( V9 G! `5 L: ?$ Q* J0 h! [$ v2 ^
製法：
: v1 w, h) W# N B" _tvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。' w, V3 |- a: _/ t; `$ n
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
- g% p) s. n! l) _+ x( j3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。8 V! B$ E H5 o6 |* O' P
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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