[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

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【材　料】 0 m: L; G5 q& ~8 Q# v4 W8 X. j6 Y+ v
A.奶油起司	300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' U8 E& E/ g  S
細砂糖	100公克" B; S. A4 J$ B! X3 X& s, b. [
牛奶	90公克 * X$ A. k! g+ [* {% y1 r  g) k公仔箱論壇
B.優格	100公克公仔箱論壇) p9 T: H/ }( ?; o( h- f
C.吉利丁	4片 ; E8 A! C/ \6 V$ F) ^2 x
D.動物性鮮奶油	200公克 % x& F$ z" E' S

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。