材料 $ s% E6 t: l+ g
600克牛腩 230克馬蹄
; N5 [' H1 y) G* u6 {150克豆卜 1/2粒蒜頭
7 p% {3 W& X5 b9 B. F4 ~% I9 L2 x1 i, n4片薑 4碗清水5.39.217.77:88988 x. B: N3 M! M- l, ?0 Y
L- Q% I+ P1 m1 {1 {5.39.217.77:8898
( Z5 N1 U- c& T F5 D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ w& l* v: ?9 C. r; w, Y
調味料
7 ?' x6 |: D* F0 t+ |' {& ]7 L+ _ 2粒八角 1/2湯匙蠔油
% f5 Z, E. r; `" Q% j1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
$ l2 k( L L* ?) l* m* W公仔箱論壇1兩冰糖 1湯匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb% J1 B' \8 Y4 I# s4 w/ u
$ z% |9 z8 @4 y6 e1 X; l
1 V: l4 H0 @( C1 c* P) I4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 7 n" c1 K+ [: \. {- N: a
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
, F3 h0 a, d6 w3 s4 l4 R. ]2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
| 
