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[中式食譜] 三味黄瓜

 ,  描述: 三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末)
配  料:
% p  H* Y3 E1 ^' c" m& \1 V黄瓜250克,青椒30克。
, V; r* E/ L7 d% n1 N公仔箱論壇花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克

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操  作:
6 Z# I) _( m. k2 ^' @, _4 [$ o①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。+ {/ p. E3 B* ~  v, f. V
②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。1 g: v, j$ ^% G7 t% d. u
③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

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+ \( X1 |9 C8 A) S  I2 n[ 本帖最後由 qasqas 於 2007-5-28 10:08 AM 編輯 ]
Thank you
簡單好味
thank you very much
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