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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。: G& w% n. D' D' R7 [6 h
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何 謂 快 餐 店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X$ y% f. ^3 n/ U, |1 b' o
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。 k* M4 c; t4 U* G2 U. w. M2 X
1 g# w% q# X" j4 E& u% l& h快 餐 店 發 展 史
3 h. k9 p2 ^: Q. T+ i O2 Y快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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$ @, U$ D1 p0 e) J1 a公仔箱論壇作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 公仔箱論壇- D- _5 W2 K* t* J# Y
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
6 ?& l- w& M8 }光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。5.39.217.77:8898$ p! u- c f, z& n" K6 D) p
9 \" s# M5 e2 F: L( p公仔箱論壇 5.39.217.77:8898. G4 a& q! l5 W- E+ t/ C5 W
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
* N( T$ ^# @( `2 k2 @2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。tvb now,tvbnow,bttvb$ n% ^4 l, o0 K0 [9 v0 l) U
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' g* }$ S' t# d% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。tvb now,tvbnow,bttvb" O3 P$ N# O4 Y W5 O" ` j. T
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
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; g' j* U% `! f5 L& ]8 q& m* W9 o XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。" s' I+ ^/ @2 K* P0 |4 c9 k3 R
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2 E4 S' `9 B2 p) H" k# Z/ a2 E總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
9 a2 C2 u2 h8 K( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z% I# S5 Q6 O P( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G& X7 R: ~/ r2 x! ~( o8 I7 |烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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) V4 s* \, z c& k7 d 5.39.217.77:8898- }; M2 G) Z$ h
雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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食 物 廣 場 第 一 景公仔箱論壇( ]4 x6 h2 `2 O
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
7 u* ?1 |5 d( W% G9 }! l開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 5.39.217.77:88984 y1 w" y1 T. b8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& J% {: `6 `8 L# Q5 ?1 _7 K
入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 公仔箱論壇0 ?# H3 d: K M6 D( `
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。5.39.217.77:88989 q E' x7 [5 P8 q
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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& b+ s, L2 H: V& A7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! k; H4 J7 t; Z. ?+ p# @
任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。公仔箱論壇% c/ H% v* f. @/ Y3 _3 o- _/ D- z) h
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 公仔箱論壇9 P' o/ [8 e4 b
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」公仔箱論壇2 Z7 M0 \0 q+ @9 z
! K4 g# `( D$ O& o1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, o; k3 V5 p4 I3 D! j+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噴 泉 旁 的 BBQ公仔箱論壇3 R4 P5 x2 Q0 S& j8 g" i
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 公仔箱論壇/ j! M% S3 A+ G+ \
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 公仔箱論壇% K6 {* v; J% [2 \8 x) n- y# W
# T# ~; Z+ Q6 t+ |" l- ^! T" _tvb now,tvbnow,bttvb除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k2 {; V8 D' E% ]
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FRESH 五 星 戰 隊
% N2 A3 x6 l, C* K# G- |- w公仔箱論壇除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。5.39.217.77:8898: k. z" ?6 i- G3 f3 N
0 y: b1 X( f2 o3 z 公仔箱論壇$ o' j' |2 T7 B S
Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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6 z0 n! l* [" |4 \齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
5 N% r: S( N2 V) |9 j公仔箱論壇在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。5 g# O0 A. o# S9 I1 j1 { R
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p9 h2 s6 P) T$ jtvb now,tvbnow,bttvb原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 e9 U6 J( g; b: n
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb8 D" J+ z# Y8 c' I& m
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' \" ~: q& _! x) h3 h" }0 ^tvb now,tvbnow,bttvb籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $386 j6 D# W# z% g! |2 Q
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
# ~8 m; S7 t6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X' }- y+ S( o9 r$ _6 ?+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
! d, P8 \- j! @" i7 _9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% q4 t4 i" ]6 U( f) u
中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
$ h% \5 s$ i4 ]9 E% z2 I公仔箱論壇提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。tvb now,tvbnow,bttvb* G% S2 U9 W5 J7 W6 f3 l
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: U7 C: l9 s+ m* n" T. D0 W- G9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
4 G. b; R5 Q6 K* v咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 c- S5 l* Y3 ~! U
印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 s1 b3 t& f* C6 C4 ]
" ?# P& j$ E6 l! K8 M' F0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( C% g4 q7 f6 {
海 南 雞 飯 $45/ Q, B" Z: y# f5 ?* E2 }3 X7 W* G2 f
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。5.39.217.77:8898, g* Y- Z+ u. x5 C
3 U A* Y+ {% J, A0 D; E2 h% m5.39.217.77:8898 ) A/ Q1 B7 {. v4 i, H& N3 i
& P9 t' J% M5 _' b1 `正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
) X- \. C+ V X( }$ J- v2 m公仔箱論壇愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。! s7 B) J' Z- {+ @8 |2 e/ u$ w
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海 鮮 石 頭 飯 $48公仔箱論壇) E- O$ E; U; g! s
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: \6 x; S& ^$ @6 R$ V7 L6 t
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
0 ^# C6 n3 w4 T) b. B9 Ftvb now,tvbnow,bttvb用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
0 {' [5 T: ^; k公仔箱論壇! ]$ K& E5 ?3 W' z1 K F) R* B
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. Z: W4 [" n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G3 f- o$ x$ Q C; Y3 g' ], c; q飽 肚 之 選 S=Sumo
1 i) c7 O0 O' ]公仔箱論壇場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb7 V* V( l2 M3 ?; m2 v
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+ G* ^- m; ]& n# e. N1 g夏 威 夷 薄 餅 $48
7 }. F7 w% R ~9 `1 {即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' J$ U. R6 L; y* j9 F7 ~
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超 級 漢 堡 包 $487 f3 Y( R$ h& S( r
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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f0 s( p4 @6 U; t2 z. Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 G e1 Q( _' R2 X q- I
西 人 至 愛 H=High Five Deli公仔箱論壇, }7 S: \/ O, }
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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8 i; w s3 m" a1 B0 K' k) B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. `+ D2 g+ K, X* `$ o1 A
遊 玩 科 學 園
5 s2 X7 n$ o9 I0 g坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。: q& ^/ X) g: v6 h+ i5 V# T
7 q* @6 F% i# c% v% p1 v快 餐 貼 士5.39.217.77:88989 W2 D+ z2 s$ X6 d/ Z" v
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 公仔箱論壇, C- @: \" C( {$ F6 y4 d$ t! O
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75公仔箱論壇) L; v4 \& G4 a; r& H! G
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$ l5 Q1 |+ m1 W0 ?7 R( HFresh
( a+ X6 u# J' d- u# F2 m營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
1 x2 r$ @+ [7 r5 r" H6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.77:88983 n5 Z, n' F! ]
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 tvb now,tvbnow,bttvb; r9 }- `, O% f5 q
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。5.39.217.77:88987 V8 L* c- b5 k! O8 w
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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赤 柱 海 灘 零 距 離
' s, a2 i% C/ p; B" y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ b: J- w* e6 X6 c
' s- }" j9 ^& @7 M' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! A9 X5 c3 E4 K9 J% D- d% u
室 內 景 致 也 一 流 。5.39.217.77:8898+ G9 r x0 E' ^; e+ k8 C
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# P. s% |2 Y* z1 b公仔箱論壇外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。公仔箱論壇( t6 y! I. Y$ V; W% y
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( g6 O" R6 U4 Stvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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食 客 Michael 律 師 $ P) r; M: Z4 {, c1 u) J! M, P
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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寧 靜 的 大 海
% @0 t6 u. h& n0 y1 g雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
9 S* U1 i6 Z: I7 w! ~5.39.217.77:8898餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
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1 w( `+ n) ` T; L! ]) }tvb now,tvbnow,bttvb芝 士 鹹 派 餅 $395.39.217.77:8898. o+ N$ P: O5 w* i1 Q: y
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b' d& m( ^; r# D9 p
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
! ^0 b" j' C) ]8 A, y' g) R% \$ B5.39.217.77:8898牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb J* Q8 ^% N7 ]. i
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241% x2 L9 |$ D- k- [! O3 i
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
0 Z+ I' K; {1 Y+ `4 k! x6 `% k% P9 W6 k+ Atvb now,tvbnow,bttvb& v6 F" A$ O) y' v2 ^
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8 B8 z! O( \+ \3 [6 k( n5.39.217.77:8898番 茄 芝 士 沙 律 $75
9 O6 t5 z1 U% N% J1 z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 @- x8 Z1 ^7 S# `7 ~6 }) \4 H
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蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
0 b/ Z' O" i" H8 g: @餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。tvb now,tvbnow,bttvb, k! s2 z f/ S* d' F: d$ h2 y
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雞 及 羊 炆 肉 $148
! y1 X6 o! s; w% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb) o# m2 E- |) f
% T- W Y1 }5 R6 R- {1 c7 {( N5 P! c0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 D# I4 Z0 U7 O! m, B, T5 Z+ [5.39.217.77:8898 + e' x, ^( u5 f: @& \; n* w' M0 {# w# ~
火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95公仔箱論壇. \: E6 q; P( t( [6 K# u
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 A3 C& U" ?0 A% o0 n
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; }( H3 D5 @* S, q% E/ _咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
/ F/ d, c$ G2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。5.39.217.77:8898# L1 ?6 Y, U% {8 Y. B
. I9 a0 i1 C, r4 ftvb now,tvbnow,bttvb法 國 人 的 奄 尖
! X9 W1 P( Y0 y! D$ B( otvb now,tvbnow,bttvb這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
8 J" d4 ~, S$ o/ q$ n9 r5.39.217.77:8898, p3 z. H, F! w3 v7 l0 v. r
所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 G5 e" U# d3 k* q# G D L4 m
+ G1 k N. W/ A$ q. o/ t5.39.217.77:8898雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb% |) H; ^ L, t; v% @
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。5.39.217.77:8898; a9 J3 q3 U. z7 N9 n4 z
* E( i; W7 X6 x0 t f快 餐 貼 士
9 Z! D- p3 l/ @2 ~, r' _( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
' q6 J" o2 f, _* B! p" Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 平 均 消 費 ︰ $120
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r4 |0 B' V w/ _8 d/ C' d) aBeach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
! p# _1 A& c5 e; R營 業 時 間 ︰ 11am-10pm公仔箱論壇* }" | R! v& _* o0 m( y* W
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.77:8898" z) v7 c T+ D" V2 _8 j- J s
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
& _: {* `9 l0 ]2 A+ p4 Ktvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' C6 ^! S$ Y1 }
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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+ S" D" ]& j2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# V1 ?3 }; ?/ }: B* \; @
* @ [( \) [+ E公仔箱論壇偷 閒 加 油 站
# t& [6 p% A1 ]9 t4 c/ D與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。; c2 Y& k' n; ?& s3 t
" K& g& M0 P9 L# v r& |公仔箱論壇
* _0 m) j& Z. d5.39.217.77:8898擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
* k: l* a8 A2 l: W* k6 X2 n5.39.217.77:8898
3 u, M4 u! {9 n! b8 c! ?3 B3 j2 o tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 }/ I. Z$ _6 g1 h" J
食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。5.39.217.77:8898; V B. B( {2 b) _2 `' [) N
2 F& Z0 ~' \4 w+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z- }: \ T3 b% ]0 f' C
完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。5.39.217.77:88986 ^3 X" D* w% E3 }
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
W/ t! p: I7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n8 x" o) q6 W# ^公仔箱論壇愛 陽 光 也 愛 大 海
4 D5 V6 S/ p9 R# t# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 5.39.217.77:88986 f) o" ]/ K$ x1 O5 i
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ E% u4 c$ K( V, r2 a
1 y' v; `! s! I( j不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。5 E t' U7 v( k9 C
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希 臘 沙 律 $75- { c+ @6 d5 c! w8 ?! Q
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。/ I3 J* {4 k6 [* B8 y
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" U" }. w% W k" p; C煙 肉 芝 士 漢 堡 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# f( |3 D* j" S" F2 p
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。公仔箱論壇0 q7 q5 l. ]" f& u
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120' M. S4 M( i4 E s" [/ }
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。9 h3 B0 ?; f8 c* Q$ z/ Q6 v
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! R" F B( i- P w0 Z" G& {$ \墨 西 哥 卷 $70
; T' N7 I# z) \% N食 落 清 爽 微 酸 。
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' f4 Q# a7 X" y+ M/ g6 }公仔箱論壇 5.39.217.77:8898( [8 i0 H5 {! {3 n
三 文 魚 扒 $160
3 G2 A# c9 V, L1 T1 o9 G5.39.217.77:8898塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。( I/ ]4 R$ ^/ j' T! |
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# |& e& J) { d- ?0 Q' A+ j0 A5.39.217.77:8898墨 西 哥 粟 米 片 $65
' @% g8 s' [8 F, W$ B3 l% B' t即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
" b$ Q3 O0 a) ^1 P: p" W& I) |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Z/ O% S6 p: N6 W4 I
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炸 魚 薯 條 $70
% o5 m) O$ V7 V2 {5.39.217.77:8898炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。$ o# t' U; h, P# S
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士 多 啤 梨 奶 昔 $35tvb now,tvbnow,bttvb8 N4 h$ |" P+ y# K: H
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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自 家 製 美 式 風 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; o" O! H' ~; @" l: y" d3 p
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
3 p$ j' G$ m' N- S3 P D* u; C c9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f2 D( Q( M9 B, @ o
熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N- B7 v2 e. _ E' B
$ Q% M* Z6 @0 U# F9 X% n5 W8 rtvb now,tvbnow,bttvb同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士
3 c& q& v+ E5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
7 m. Y" Y% O1 y. r& |公仔箱論壇2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
8 M, P, M! U ]+ ?5.39.217.77:88983. 平 均 消 費 ： $150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' r9 g, {; B! f0 V
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South Bay Beach Club
& e8 s5 G- H- g" F: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
0 Y. `0 A* t1 l; ]( r公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.77:8898; }7 m+ x( J# M* a& D2 P! n
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 5.39.217.77:8898' P: r; D# }) Q {3 O
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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