描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
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, e' w/ x( H c# P5.39.217.77:8898描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了; L* h: x: Z7 @1 E* T
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描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
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1 m# j& r5 j- i7 b3 M p5.39.217.77:8898描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）5.39.217.77:8898. D5 v7 C3 C, R- ~6 m% W, k
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( Y/ c1 Y2 G5 P* T+ Y公仔箱論壇描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w ~' H& L u
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描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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