材料：5.39.217.77:8898% D+ o. ?) Q8 r
200ml 炸油公仔箱論壇; z$ J- x- Y9 \$ J/ f; Y9 f1 q: e2 w& K
2只鸡腿，约500g， 斩小块
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6 f( R9 ?" R S/ O- H3 s腌料：5.39.217.77:8898& g1 f) Y# U/ p: W+ ?
1小匙生抽( r7 X6 v$ e* E' ~0 o- k
胡椒粉少许
0 P4 }" @7 h. t, ~4 @: t5 K1大匙玉蜀黍粉tvb now,tvbnow,bttvb! z6 J# a( I- B- U& m' `" {6 W
* y! p- [7 u. Q# g& F/ H8 ?公仔箱論壇汁料：
% Q( Y3 e0 R% M1 o; v0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2大匙妈蜜精华, o+ D' X5 w% A6 r8 {4 K* n
1大匙麦芽糖，1大匙蜜糖
9 X: T; T+ s- `4 `9 a+ q8 N; t1大匙生抽
+ w2 g; L' C8 H/ Q5.39.217.77:8898胡椒粉和鸡精粉少许
3 a# {* L, h& m W0 S- J: G80ml 水5.39.217.77:88989 \2 h2 O. X! E+ ?- ^
3 s% W- u' K% N6 n' ^6 V5.39.217.77:8898做法：4 F, {6 m( d6 w; Z$ b Y
1. 将鸡腿加入腌料，腌1个小时，然后放入热油炸3分钟或至熟，捞起。$ u8 {3 p0 b/ r0 a) k
2. 留1大匙油，倒入汁料以中火煮至浓，倒入鸡肉炒匀便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 05:11 PM
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