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1 D6 P$ ^, h( C7 h7 P, C' {1 }- k5 M- O材料及份量:
* u E0 ?8 q/ |' s" x8 B" N3 ptvb now,tvbnow,bttvb（一）軟排骨１斤
$ q* Y7 U$ S* g" M- Z) M' y（二）油3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; k" k7 B4 J- E
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| 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 v9 b" Q" O* | P# v
（一）鹽1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i; ]6 j7 u+ H9 c6 [8 R% f( L
（二）老抽2 湯匙
5 D4 X0 B. z5 A3 q! W- ?; f公仔箱論壇（三）紹酒１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z3 ]% k( I8 e1 v$ ]
（四）切碎片糖1/2 杯4 K t8 o [. s" N
（五）水1 1/2 杯
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製法:
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 Y# z2 U$ |7 ]7 Y+ N4 a
" h" l" J2 A) J6 n6 f/ l5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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6 y! w4 U0 A. `: a1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。公仔箱論壇. p s# G4 K$ q) ] X% x
! [3 p3 @" W3 N9 ^$ l$ n（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。5.39.217.77:8898* n4 I, F5 V& Q8 y9 {
% Q$ V4 a& N* b4 ~ 小貼士 ：
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/ u4 s3 V$ M; D- k4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
- r1 A; c* }6 T: T1 b: Ttvb now,tvbnow,bttvb（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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預備時間：5 分鐘9 v8 B1 ]4 l" L2 \& V2 {
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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