材料
% T/ k- T) A, a9 t! w; |# \泰國茄子6個、青檸/紅辣椒(切絲)/青辣椒(切絲)各1個、新鮮椰子肉(切絲)60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克+ q% w3 e8 ~3 y. V" u7 p& _
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調味料:
9 P# I+ l) D" f* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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6 b5 Z4 {9 B$ X$ G; y* A. B公仔箱論壇做法5.39.217.77:88988 C/ |$ Z6 B; B
1.把泰國茄子一開六,放入滾油中,炸4分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }! Q, V, j6 T. G6 z9 n
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽,唧入青檸汁拌勻。
$ V7 ?( J( J& h% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 P( v. y4 W# N; z8 k, H. ~' _
3.將沙律先上碟,放上大葱絲即可。' V7 R5 t( ]$ ~# Y* k
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