材料
( R. i2 j. {2 p; c4 \5.39.217.77:8898銀鱈魚 300克; J; ^; x9 }2 K1 r
芝士100克公仔箱論壇# ?' F, a# v0 f [- w
蘑菇6粒
! ~1 x( P0 J% ]/ D& d! Q5 b+ l洋蔥半個5.39.217.77:8898 ?8 p" @: v/ G& R c, _/ Y, O
麵包糠1茶匙9 Z0 p3 N1 E+ x; M/ ^
調味料
. X, r% L7 [9 f G5.39.217.77:8898芝士粉1茶匙
) P: Q! K* }- Y& X8 {1 M2 a5.39.217.77:8898酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 E+ B ?- v+ o; X8 z
鹽1/2茶匙: |/ U( o. g" R1 Y4 X
胡椒粉/ b$ G/ H* }( |# R
少許5.39.217.77:8898+ q4 D$ c( k" o: G; e. H, o; V
芡汁
+ g) i, @6 U A6 Z& n, g- e4 K" m麵粉1湯匙
$ C2 B8 n& U1 l3 n& O. J牛油2湯匙
) d3 ]/ V* I7 [; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯150亳升tvb now,tvbnow,bttvb) ~' }3 E' t9 T! e# ]5 ~4 ^
做法 ! m0 A) ^+ W7 E) }2 d2 h3 r
* Y$ @2 X0 \$ y( c( N. m公仔箱論壇1 預熱焗爐至攝氏200度。 5.39.217.77:8898/ u7 t% B6 w X# B, W
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
% ?4 @# ^, N, ^5.39.217.77:88983 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
& D. P/ J, b; P4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
' l. n5 [+ J# g1 Y) w' {% v5 ~ Dtvb now,tvbnow,bttvb5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
, j: I9 s2 K G1 X; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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