材料
& D+ H. ?* e: v# x; T* w5 F: A4 [tvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 300克
; _- d' s0 b v' C) q* F芝士100克
% h/ K5 r$ H5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蘑菇6粒tvb now,tvbnow,bttvb! U, f) b' e7 a6 N2 q. ^
洋蔥半個
0 P4 J3 Y; D1 d& ^5.39.217.77:8898麵包糠1茶匙
0 W6 {) ^' Q8 j9 z4 b公仔箱論壇調味料
& R1 n; C- ?4 ^芝士粉1茶匙
; L% e. V( L7 f( ]酒1/2茶匙
& k% n# g/ l1 D. ^8 a, z鹽1/2茶匙5.39.217.77:88983 N+ x2 w- q2 z
胡椒粉5.39.217.77:88982 g4 S1 [/ L2 N1 s9 K9 u7 `
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' W9 F& L9 e! B
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 U' ~: C' j% ^- \( }! |* A9 s# w
麵粉1湯匙公仔箱論壇9 R2 l9 R/ X& `. f0 U7 d
牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' \( Z5 A% p1 }/ S) Z2 A( p
上湯150亳升
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( B7 a4 l: \* t- _公仔箱論壇1 預熱焗爐至攝氏200度。 5.39.217.77:8898! Y' l4 o5 h( o6 Z# ]" \4 ~
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
2 V) |* d9 p6 n( w, W) x' h HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 5.39.217.77:8898; K9 U, o9 T' W5 d! U+ {& A) U- |
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 公仔箱論壇$ a* F) u5 M% e' d! _
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
7 p( a6 }% K( i9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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